双汇就抗生素残留超标37.5倍致歉：成立专项工作组，配合排查 ...

梁女士

中新经纬5月28日电 28日，微信号“双汇微资讯”发布致歉声明。

微信号“双汇微资讯”截图

声明提到，近日，黑龙江省市场监督管理局公示望奎双汇北大荒食品有限公司猪后鞧肉林可霉素残留超标。对于此次事件给消费者和社会公众带来的困扰，深表歉意。

声明表示，河南双汇投资发展股份有限公司第一时间成立专项工作组，赶赴望奎双汇北大荒食品有限公司，配合政府部门进行全面排查。

“下一步，公司将在双汇发展下属各个生猪屠宰厂加强源头控制，加大检测频次，完善全链条溯源管理，欢迎社会各界监督。”声明中如是写道。

此前，黑龙江省市场监督管理局发布《关于食品安全监督抽检信息的通告(2026年第7期)》，其中《食品安全监督抽检不合格信息统计表》显示，望奎双汇北大荒食品有限公司生产的“猪后鞧肉”抽检不合格，样品不合格项目林可霉素含量达到7.70×10³μg/kg，该项目标准值为≤200μg/kg，超标37.5倍。

随后，望奎双汇北大荒食品有限公司对样品真实性提出异议。经判定，该企业所提样品真实性异议不成立。

天眼查显示，望奎双汇北大荒食品有限公司是双汇集团旗下的肉类加工企业，专注于肉制品加工、生猪屠宰、猪副产品加工及医药中间体提取等核心业务，其控股股东为河南双汇投资发展股份有限公司(持股75%)、黑龙江省北大荒肉业有限公司(持股25%)。

5月25日晚间，该林可霉素抗生素超标消息引发广泛关注，5月26日，双汇发展股价收跌5%。截至发稿，双汇发展涨0.41%，报24.79元/股，总市值859亿元。(中新经纬APP)

(责任编辑：张翀)